中華料理店3選 in Dallas-Vol.2

近日中のVol.2をアップするといいつつ、遅くなってしまいました…
引き続き、おいしい中華料理屋さん情報がありましたらぜひ教えてください♪
前回のVol.1はこちら。

Jeng Chi

ダラスの駐妻さんなどにはかなり有名だと思います、よくインスタで見かけます。場所はRichardsonのリトルチャイナタウン（？）です。

話しによると、ここのオーナーは台湾人で、そのご家族に日本人の方もいらっしゃるということでとっても親近感！お店も広くて清潔感あり！

今回は家族での利用ではなく、知人のFarewell lunchで利用したため、事前に予約者が電話で料理をオーダーしておいてくださいました。とりあえずメニューを撮影しておきました。

やっぱりまずは小籠包！
けっこう大きいサイズの小籠包ですね、スープがたくさん入っていておいしかったです。
なぜ小籠包はこんなにも人を幸福にさせるのだろうか？

事前に決められたものが出てきているのでメニュー名は不明ですが、どれもおいしかったです。

炸豆腐や脆皮鴨(半隻)といった定番料理も！台湾が懐かしい！！
この炸豆腐は臭くないですが、台湾には臭豆腐という超絶臭いB級グルメがあります。私は好きですけど、ぜひ台湾に行く機会があれば食べてくださいね。

最後はとっても大きいゴマ団子で締め！ってか大きすぎない？！びっくり！

事前の口コミ通り、とっても美味しかったです。
また事前の電話注文の段階でコミュニケーションミスがあったようで、オーダー間違いがあったのですが、丁寧にアルバイトさんが対応してくれた他、わざわざ偉い人が謝罪までしに来てくださる素晴らしい対応でした。次回は自分で注文したい！笑
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First Emperor Chinese Restaurant

さきほどのJeng Chiからそれほど離れていない距離にあるお店。この辺りは中華料理屋がたくさんあります！かなり昔からやっている、台湾人経営の老舗です。台湾人のお友達が教えてくれたのですが、知っている人は知っている、というような穴場店です。

食べるのに夢中でメニューを撮影し忘れてしまいましたが、どのお料理も完全に本場と同じ！昔ながらのおばあちゃんの味という感じ。たぶん、中国の北の方（山東）の料理が中心だと思います。辛くないのもあります。

私が大好きな芝麻餅（ゴマのケーキ）。めっちゃ大きい！食べきれずにお持ち帰りに。

帰るころの20時ぐらいにどんどん人が増えてきました。お客さんはほとんど中華圏の方だったので、現地のアメリカ人にはあまり知られていないような感じがしました。日本人も知っている人は少ないと思いますので紹介させていただきました～
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Hunan Bistro (湘知湘味)

2019年1月にリニューアルした湖南料理のお店。湖南料理は四川料理よりもさらに辛い料理です！
場所はPark West Plaza内とこれまた中華街みたいなエリアです。

メニューのほとんどに唐辛子マークが2個、3個！！これだけ中華料理を紹介しておきながらって感じですが、実は私は辛いものダメです。笑
下の写真の1枚目の料理に対して、夫が辛さしか感じなくて塩っけがないとお店の人に言うと「これは元々そういう料理でお好みで塩を入れて調整するもの」と言われました。夫よ、オマエは何様よ。