こちらはコーヒーショップというよりもRoasters(焙煎所)と言った方がよさそう。場所はFair Parkの目の前です!ここの通りはライブバーなどがあり夜はとても賑やかですが、昼間はゆったりめ~。
![](https://excusemedallas.com/wp-content/uploads/2022/08/noblecoyote-1-800x600.jpg)
店名にある通り、コヨーテのロゴが特徴的でカワイイ♡オリジナルのコーヒー豆はパッケージもカラフル。
![](https://excusemedallas.com/wp-content/uploads/2022/08/noblecoyote-2-scaled.jpg)
![](https://excusemedallas.com/wp-content/uploads/2022/08/noblecoyote-3-scaled.jpg)
座席は少なくて、下の写真のテーブル席とカウンター2席だけ。椅子も背もたれないから長居はできないかな。しかもWi-Fiなし。というわけでカフェでゆったりするには不向きです。
で、行ってから知ったのですが、月一の頻度でコーヒーセミナーをやっているようで、それに大勢の人が参加しに来ていました。ウェブサイトからレジスターできるのですが、今見るともう3か月先の11月まで満席です(>_<)詳しくはこちら。人気なんですね!
![](https://excusemedallas.com/wp-content/uploads/2022/08/noblecoyote-4-800x600.jpg)
コーヒーやラテもとってもフルーティーでおいしかったです。豆作っているからかすごく新鮮!地元の常連さんもたくさん来ているようでした。
![](https://excusemedallas.com/wp-content/uploads/2022/08/noblecoyote-5-800x600.jpg)
目の前の通りに路駐できるけど、もし空いていないようだったら、1st Ave.沿いに公共無料パーキングあります。下の写真の通り抜けた奥です。
![](https://excusemedallas.com/wp-content/uploads/2022/08/noblecoyote-6-800x600.jpg)
HPはこちら / FBはこちら / Instagramはこちら
付近のブログ記事はこちら