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HOJA
2019年11月にできたばかりの台湾カフェ「Hoja」にやってまいりました！今回最後にExcuse Me Dallasだけにご提供してくださったGiveawayがありますので、最後までぜひ読んでくださいね！
店内
台湾小吃（シャオツー）という言い方をしますが、台湾のB級グルメやおつまみ系、屋台飯などを販売しています。もちろん台湾ドリンクも！
店内はカフェという感じでゆったりできる広々としたスペース。Wi-Fiやコンセントもあります。
メニュー
メニューがこちら。実はこのメニューだけでもすごいメニュー数ですが、オーナーが日々研究を重ねていて、現在進行形でメニューが増えています。笑
台湾はお持ち帰り文化も盛んですので、半分以上の方がお持ち帰りしていると思います。
ドリンクはすべてタピオカが無料で入れることができます。これはぜひ入れましょう～！
ドリンク
今回なんと3杯ドリンクを飲みました！お腹ちゃぽんちゃぽんです。ドリンクもあれば、夏には最適のスムージーも揃っています。
（左）→超級水果茶/ Jumbo Fresh Made Mix Fruit Tea
（中）→辣芒果冰沙/Spicy Mango Slush
（右）→翠玉檸檬/Honey Lemon Tea
どれもとてもお世辞なしにとてもおいしかったです！聞いてみるとこだわりポイントがたくさん！
①注文してからお茶をつくる（お茶を煮出したままではなく、注文してからお茶を入れのです）
②お茶は台湾のお茶の名産地、南投県のものを使用
③ティーディスペンサーという他のお店では使われていない機械で効率的にお茶を作る
④フルーツもカットしたて、しぼりたて
私は特に超級水果茶に感動しました！！一度飲んでいただければわかると思います。値段他店より$1ぐらい高いのですが、高いのも納得のおいしさです。
おつまみ系
炸物搭拼盤/Fried Food Combo ということで揚げ物づくし。詳細はYouTubeをご覧いただければと思います。スイートポテトを使ったフライドポテト（甘梅地瓜薯）には必ず梅粉をつけて食べてくださいね！おいしさ倍増です！
肉鬆蛋餅 朝ご飯にいかが？
こちらは肉でんぶを使った、台湾式オムレツor中華クレープです。肉なしもあるので、ベジタリアンの方でもお召し上がりいただけます。
滷味拼盤 煮込み料理
日本でいうところのおでんのような煮込みものです。各家庭やお店によって全然味が異なるのですが、ここはオーナーのお母さまのお手製の調合されたスパイスが台湾から送られてきているそうです。すごーい！！
左のどんぶりは控肉飯（コンロウファン）という、豚の角煮のような大きい塊のお肉がのっかったものです。これも台湾B級グルメとして有名ですね！
珍珠奶泡厚片
ご覧ください！大量のタピオカボールがトーストの上にたっぷりのっています！これを食べれば幸せな気持ちになれること間違いなし。白いソースはココナッツミルクのため、思ったほど甘ったるくなく食べれました。アメリカでこんなに分厚いトースト食べることないですよねぇ。笑 デザートにいかがでしょうか？
企業秘密のとあるペーストをパンに塗り、その上に大判ぶるまいなタピオカボール。そして、さっぱりなココナッツソース。時間が経つと、パンにココナッツソースが染みてきて、これまたおいしかったです♡
他にも多種多様なお料理とドリンクを取り揃えています。オーナーにお話しを伺いしましたが、人口増加中のダラスでもっと台湾式食文化が広まると思い、ダラスに開店したそうです。私もこんなに台湾と同じ味が食べれるとは思っていなかったのでとても驚きました。
Giveaway
今回、HojaとExcuse Me Dallasがタッグを組み、素敵なSNSキャンペーンを用意させていただきました。
STEP1、InstagramでHOJAをフォローしよう！
STEP2、YouTubeでExcuse Me Dallasをチャンネル登録しよう！
お会計時に店員さんに両サイトをフォローしたことをご提示ください。今だけ無料でルーロウファンを差し上げます。
期間は2020年2月29日までの数量限定！期間前に企画終了の際は各SNSより発信させていただきます。
まとめ
とにかくおいしかったの一言につきます！台湾人を連れて行っても喜んでくれました！また、オーナーのお心遣いにも感謝★
ダラスにはたくさん中華料理店がありますが、ここは抜きんでて、おいしかったです！特にオーナーのご経験に基づいた、本格台湾茶を使ったドリンクは他店とはくらべものにならないほどです。ぜひ一度ご賞味ください～
なお、スタンプカードもありますので、ぜひヘビーユーザーになってスタンプを貯めましょう！！
