なかなか食べる機会のないアフリカ、エチオピア料理のお店にやってきました！
場所はハイウェイ635と75が交わる辺りのGreenville Ave通りです。この辺りアフリカ人が多いようで、アフリカ系の飲食店が多いんですよね。
Desta Ethiopian Restaurant
店内はこんな感じ、バーカウンターみたいのもありました。
メニューはこちら。正直、何がなんだか全くよく分からないので適当に店員さんのオススメ3品ほど注文しました。（ちなみに4人で行きました）
そして、その3品が大皿1枚にのっかってやってきました！どーん！
この上の写真の右上にみえるもの何に見えますか？拡大しましょう、こちらです。
完全にお手拭きタオルに見えますよね。私も最初そう思いました！しかし違うんです、これは列記としたアフリカ版カステラ。あとで名前を調べたら「インジェラ（injera）」というそうで、エチオピアの主食です。テフの粉を発酵させて焼いた薄いパン。フツフツと穴が開いています。
このタオルを広げて、先ほどの食べ物を手でつかんで食べます。ナイフやフォークはありません。これぞアフリカンスタイルって感じです。
みんなで「タオルいる？」という感じで呼んでいました。笑 ちなみに大皿の下にもタオルが敷いてあります。多分次行くときも「タオル食べに行く？」ってなります。
肝心なお料理のお味ですが、 独特の香辛料が効いていて悪くないです。とはいえ、アフリカン料理ってそこまで食べた経験がないので、おいしいの基準が分かりません。3品頼んだけど、全部似たような味付けで飽きてしまう感じはありました。
ただ、店内はほぼ全員黒人というぐらいアフリカ人でいっぱいなので、きっとアフリカ人にとったらとっても美味しいのでしょう〜！手づかみは面白かった♪
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