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我ながらにひどいレビューなんですが…
the rice factory New York
宅配も可能なニューヨークにあるお米屋さんです。海外発の日本米専門店ということで、日本から取り寄せたお米をその場で精米されています。
お店の特徴などはウェブサイトに詳しく書かれていますのでご覧ください。
ウェブサイトに掲載される商品は、かなり流動的で頻繁に変わるようです。私が今回、購入したお米3種類+ふりかけですが、すでにお米2種類+ふりかけは売り切れています。
下の写真は1袋5ポンドの一番小さいサイズですが、品種によって10ポンド、15ポンドもあります。
また、今回私はすべて白米ですが、こちらも品種によって玄米や3分付などの分つき米もあります！すごーい！
お米の感想を述べたことがなく、お米の上手い表現の仕方が分かりません。。。YouTubeをご覧いただけば分かる通り、「甘い」「おいしい」しか言ってませんm(__)m 残念すぎる！
普段、鉄腕DASHという番組が好きで、よくTOKIOがお米作りをしているのを見ているはずなんですけど、お米の違いは分かっても、その微妙な加減を伝えるのって本当に難しいですね。
今回注文した3種類はこんな感じでした！
普段、スーパーで買っているお米は炊き立てはおいしくても、冷めると香りや粘りがなくて美味しくなかったんですが、the rice factoryさんのお米は炊き立てはもちろん、冷めてもすごいおいしかったです。これならおにぎりにしてもめっちゃおいしくいただけます！
正しい保存方法
皆さん、お米の「正しい」保存方法ってご存じでしたか？私、いつもお米は冷蔵庫に外に置いていたのですが、冷蔵庫内の野菜室に置くのが正しいらしいです！知らなかった！
the rice factoryさんのサイトにありましたのでよろしければこちらも合わせてお読みください。
配送されたものの中にお米の炊き方英語説明書が入っていました。しかも、炊飯器を持っていない方のために、お鍋で炊くやり方もありました。海外の方でも安心して注文できますね。
そして、お米だけではなくてふりかけ、調味料、日本のお弁当箱などのお取り使いもされているので、ぜひこちらもご覧ください。私も、他のお米も食べてみたい！
・Website
・Online New York
・Online Hawaii
ニューヨークのお店にもいつか行ってみたいなぁ～
・Website
・Online New York
・Online Hawaii
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お米と言えば…
