こんにちは、自称Ichigoh RamenアンバサダーのMakiyoです。笑
このブログに幾度と登場しているダラスで一番おいしいラーメン屋さんIchigoh Ramen。今回、新メニューがでました！
※注意※
新メニューはいつもあるわけではなく、提供される時間が限られていますので最後まで読んでね。
まずはその前に……初めてこのブログを見る人のために、Ichigoh Ramenについてです。
場所
ダラス、ダウンタウンにほど近いDeep Ellumにあります。
ラーメン
日本でもこんなにおいしいラーメンに出会ったことがないレベルにおいしいです。今まで30人以上の人に紹介してきましたが、みんなリピーターになってくれています。今はパンデミックの影響で外食の回数が減ってしまっているのですが、パンデミック前までは週1で行っていました(笑)なんなら2日連続とかもありました。下の写真は鶏白湯ラーメンです。
もっと知りたい方はこちらのブログをご覧ください。
味噌ラーメン
そして、今回満を持して、新メニューの「味噌ラーメン」が新登場です！！
どーーーーん！味は2種類あります。
まずは、一期特製 味噌ラーメン（Ichigoh special miso ramen）$15
これは私が食べました！
そしてこちらが、一期特製 辛味噌ラーメン（Ichigoh special spicy miso ramen）$16
辛いもの大好きなので、これはボクが食べました！
感想
今まで食べた味噌ラーメンのなかで一番濃い気がしました。ラーメンの上に載っているマッシュポテトみたいなやつ、実はショウガのすりおろしなんです（いや、本当にマッシュポテトかと思ったよ(笑)）このショウガが良い働きをしてくれて、食べていくうちにスープに溶け出して、だんだんと味が変わってくる不思議。最初はこんなに大量にあって驚きましたが、なぜかスープと化学反応して味噌にマッチするんですね。
ジンジャーの量に驚いた！辛いもの大好きだからスパイシーは嬉しい。
辛味噌ラーメンも一口食べたけど、けっこう辛いよ。私は辛いものが苦手だから、正直、三口ぐらいでギブアップだった！
全然辛くない。もっと辛くても平気！
豚肉も分厚くて、他の鶏白湯や醤油ラーメンよりもお腹が膨れた感じがした！腹持ちがいい。スープも全部飲み切ったけど、最後はお腹いっぱいで苦しかった～(‘ω’)ノ
↓こちらは動画です↓
豚チャーシューはカナダのケベックで育った日本産の豚「麦富士」です。
ジューシーで味わい深く、ほろりととろけるチャーシューになっています。
こちらは、オーナー様からメッセージです。
パンデミックの影響でキッチンの準備も最低限となっておりまして、サービス出来る数量も限られております。店内が混雑している時は、味噌ラーメンのサービスを一時的に停止するかもしれませんので、事前にご確認頂けたらと思います。現時点では、味噌ラーメンのみテイクアウトオーダーは致しませんのでご了承下さい。又、変更が出ましたらSNSにてお知らせいたします。
提供時間
味噌ラーメンは毎日あるわけではありません。基本的に平日のみ、数量限定。
また店内混雑時は提供できない可能性もあるとのことですので、要注意です！
Ichigoh RamenさんのInstagram、Facebookで味噌ラーメンが提供できる日を更新してくださるそうなので、それをチェックしてから行くようにしてください。
またどうしても心配な時は電話して聞くのもありだと思います。
お持ち帰りキット
お持ち帰りキットはスープと麺を分けて用意してくださいます。ただ、みそラーメンは現在のところテイクアウトはしてなく、ダインインのみのメニューとなっています。
駐車場
Ichigoh Ramenさんは専用の駐車場がありません。目の前の公共の駐車場はたしか$10ぐらいかかるんですね（高っ！）。しかし、Ichigoh RamenがあるCommerce St.沿いのメーターが配置されているところでしたらは路上駐車が可能です。しかも18時までは無料！18時を過ぎると、アプリを使い、車を離れる前に支払いをしておく必要がありますが、1時間約$1で安いです。Ichigoh Ramenの目の前付近は混み合っているので見つけにくいですが、東に進む（一方通行です）と比較的空いています。ぜひご利用ください！
おわり
Ichigoh Ramenさんはテーブルとテーブルの間隔もしっかりスペースを取られているので安心していただくことができます。
先日も久しぶりに、店内で食べていたところ、店内にいるお客さん（日本人も現地人も）全員リピーターさんのようで、店員さんと顔なじみな様子がうかがえました。
昔、日本に住んでいたこともあるんだけど、ここのラーメンは間違いなくベストワンだよ。
と言っているのが聞こえ、そこでラーメンも食べて、お持ち帰りもされていました。すごい！
やはり私と同じく、一度食べたらやめられない、一種の中毒性のようなものがあるんだろうなぁと思いました。
っていうか、Ichigoh Ramen食べたら、他のラーメンが（たぶん一般的にはおいしいレベルでも）物足りなく感じてしまうようになってしまいました。笑
メニューページはこちら。
HPはこちら / FBはこちら / Instagramはこちら
