ダラス女優Chapaと行く!キューバカフェ「Cuban Dulceria」

今回のYouTubeビデオもスペシャルゲストをお迎えしました。お友達のChapaはダラスで女優をしています。有名ドラマにも多数出演していますよ!(Chapaのリンクは一番最後に載せています)

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Cuban Dulceria

ダラスは移民が多い街ですが、キューバ移民も少なからずいらっしゃいます。そんなわけでやってきた今回のカフェはキューバスタイルカフェです。

ビデオ内でご紹介している通り、キューバからの移民家族が立ち上げたお店で今はSaraさんとRitaさん姉妹が経営されています。

カフェなので大きなお店ではありませんが、各メディアでも取り上げられている実力店です。

店内はこちら!

壁には昔の写真などが飾られています。姉妹のご両親が始められたお店ということで、伝統と歴史を感じるお店になっています。

メニューはこちら

なかなかキューバの料理を味わう機会はないので、メニューをみてもよく分からないですよね。でも、ベーカリー類は窓越しに見えるので、どういうものか分かります。これなら注文しやすいですね。

キューバコーヒー

まずはコーヒーをいただきます!注文したのは以下3店!
Cortadito(Espresso with a splash of steamed milk) $2.95
Cafe cubano Cafecito(A strong but sweet shot of espressso with sugar) $2.45
Cafe con Leche(A shot of sweetened espresso with steamed milk) $4

日本人的な飲み方をするChapaと、カメラ映りなんて考えていない私との対比。味については、YouTubeビデオを参考にしてください。

キューバサンドウイッチ

今回はChapaのオススメ3種類のサンドウイッチを注文しました!黄色っぽいパンが少し甘め、白いパンが伝統的なパンだそうです。

左側:ROPA VIEJA(Shredded beef Sandwich) $10.5これはビーフシチューが挟まっているような味!
右側:MEDIA NOCHE(The Midnight Sandwich) $8.5ハムとシーチキンみたいな感じで、日本人にも親しみのある味でした。

EL PREPARADO SANDWICH(Prepared Cuban Sandwich) $8.5
こちらもハムとチーズにピクルスというでとってもおいしかったです!

もっとスパイスが入っていたり、食べたことのないような味かな、と思っていたのですが、意外にも日本人もむか~し食べたことがあるような懐かしい味で、親しみやすく、とてもおいしくいただきました!

ドリンク

ちょっとブレイクってことでフルーツジュースを!思いのほか色んな種類があってびっくり!

Guanabana(左)Lulo(右)をいただきました! 各$2.85
ビデオの中ではGuanabanaのことを「釈迦頭じゃない?」と言っていたのですが、再度調べてみました。日本語では「サワーソップ」という名前で、メキシコや中南米カリブ海で採れるフルーツだそうです。予想通り、釈迦頭と同じくバンレイシ属のフルーツでしたので、いってみれば親戚でした。
Luloは日本語ではナランジラというナス科のフルーツだそうです。まだまだ知らないフルーツがたくさんあるんだなと思いました。

Materva $2.25
私は炭酸ドリンクが苦手なので飲んでいませんが、キューバ式アップルサイダー的なものみたいです。

デザート・軽食

パイやベーカリー類が色々あります。他のお店ではなかなか見ないものばかりでどれもおいしそうです。

こんなに可愛いデザインのものもありましたし、ケーキ類もあります。バラのカップケーキはインスタ映えですね★

そして感動するおいしいデザートがこちら。カプチーノ!名前が覚えやすい!とんがりコーンみたいに見えますけど、ラム酒をヒタヒタになるぐらい吸っていて、噛むとジュワーっと甘味のちょっとほろ苦さが出てきてとってもおいしいです。

もう一つはパイ GUAVA&CHEESE PASTRY。
外側は日本のお菓子のパイの実みたいに甘くてサクっサクしていました。おいしい!

たーくさん頼みすぎて、食べきれなくていくつかお持ち帰りにしました。でも、どれも温めなおせばおいしく食べれるものでした。

こちらでいただいた食べ物はどれもすごくおいしかったです。もっとスパイシーだったり、香辛料が入っているものかと思っていましたが、全くそういうことはなく日本人にも受け入れやすい食べ物だと思います。サンドウイッチなどは軽食やおやつにも良いかと思うので、ぜひ食べてみてください。

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