ダラス女優Chapaと行く！キューバカフェ「Cuban Dulceria」

今回のYouTubeビデオもスペシャルゲストをお迎えしました。お友達のChapaはダラスで女優をしています。有名ドラマにも多数出演していますよ！（Chapaのリンクは一番最後に載せています）

YouTubeはこちら

Cuban Dulceria

ダラスは移民が多い街ですが、キューバ移民も少なからずいらっしゃいます。そんなわけでやってきた今回のカフェはキューバスタイルカフェです。

ビデオ内でご紹介している通り、キューバからの移民家族が立ち上げたお店で今はSaraさんとRitaさん姉妹が経営されています。

カフェなので大きなお店ではありませんが、各メディアでも取り上げられている実力店です。

店内はこちら！

壁には昔の写真などが飾られています。姉妹のご両親が始められたお店ということで、伝統と歴史を感じるお店になっています。

メニューはこちら

なかなかキューバの料理を味わう機会はないので、メニューをみてもよく分からないですよね。でも、ベーカリー類は窓越しに見えるので、どういうものか分かります。これなら注文しやすいですね。

キューバコーヒー

まずはコーヒーをいただきます！注文したのは以下3店！
Cortadito(Espresso with a splash of steamed milk) $2.95
Cafe cubano Cafecito(A strong but sweet shot of espressso with sugar) $2.45
Cafe con Leche(A shot of sweetened espresso with steamed milk) $4

日本人的な飲み方をするChapaと、カメラ映りなんて考えていない私との対比。味については、YouTubeビデオを参考にしてください。

キューバサンドウイッチ

今回はChapaのオススメ3種類のサンドウイッチを注文しました！黄色っぽいパンが少し甘め、白いパンが伝統的なパンだそうです。

左側：ROPA VIEJA(Shredded beef Sandwich) $10.5これはビーフシチューが挟まっているような味！
右側：MEDIA NOCHE(The Midnight Sandwich) $8.5ハムとシーチキンみたいな感じで、日本人にも親しみのある味でした。

EL PREPARADO SANDWICH(Prepared Cuban Sandwich) $8.5
こちらもハムとチーズにピクルスというでとってもおいしかったです！

もっとスパイスが入っていたり、食べたことのないような味かな、と思っていたのですが、意外にも日本人もむか～し食べたことがあるような懐かしい味で、親しみやすく、とてもおいしくいただきました！

ドリンク

ちょっとブレイクってことでフルーツジュースを！思いのほか色んな種類があってびっくり！

Guanabana（左）とLulo（右）をいただきました！各$2.85
ビデオの中ではGuanabanaのことを「釈迦頭じゃない？」と言っていたのですが、再度調べてみました。日本語では「サワーソップ」という名前で、メキシコや中南米カリブ海で採れるフルーツだそうです。予想通り、釈迦頭と同じくバンレイシ属のフルーツでしたので、いってみれば親戚でした。
Luloは日本語ではナランジラというナス科のフルーツだそうです。まだまだ知らないフルーツがたくさんあるんだなと思いました。