追記：現在は料理長が日本人の方に変わられて、お料理の質が格段にあがったと聞きました。下記記事はそれ以前のお話しになりますのでご留意ください。
先日の結婚記念日。近年は結婚記念日とかどうでもよくなってきて、レストランの場所もこだわらなくなりました。というわけで、徒歩圏内で行けるお寿司屋さんにぷらっと行きました。笑
こちらは日本人ではなく、ローカル人オーナーのお寿司屋さんです。
今、建物工事中のため、正面はこんな感じになっていました。パンデミックの影響もあって、外に簡易テントテラス席が増設されています。
ココのお店いつも混んでいるし、久しぶりのお寿司ということで期待しちゃう！
通常メニューもあるのですが、それ以外にも本日のメニューをウェイトレスから口頭でいわれます。その数が2～3個ではなくて、10個以上言われたので正直もう何がなんだかわけわかめでした。
ウェイトレスさんも全部言うの大変だし、こっちも大混乱だから、紙にしてくれ～
とりあえず、メインにマグロのテイスティングを注文。大トロ、中トロ、赤身って感じで味の違いを感じることができます。ウェイトレスさんがわざわざ大トロの説明とかしてくれて、とても親切でした。ちょっと切り方は雑ですが、鮮度はまぁまぁでおいしかったです。
そして握り寿司です。サイズがちょっとミニサイズかな？こんなもんだっけ？久しく食べてなさすぎて、サイズ感がよく分からなくなってきている(笑)
しゃりに酢が感じられなくて、いまいち。あぁアメリカのお寿司だなという感じです。でももちろん全部食べますけどね！
ただ、このかんぴょう巻きはかんぴょうが多すぎだし、なんとワサビ入りでびっくり！あえてワサビ入れたのか？謎！酢飯の量が少なくて、かんぴょうの味しかしなかった。。。
総合的に普通のお寿司屋さんって感じでした。
でも日本酒やあまり他ではみないお酒類が揃っていた点は素晴らしいと思います。
専用駐車場はありませんが、West Village（ウエストビレッジ）の駐車場に停めることができます。
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