プレイノに新しくできた日本食レストラン「Robata&Sushi EBESU」

新しくできた日本食レストランにお友達15人ぐらいで行ってきました~!
主催してくれたお友達が「不味かったら申し訳ないから」とわざわざ行く前々日に自ら訪れ、味の確認をしてきてくれました(笑)すごいおいしかったよ!とのことで期待を膨らませて行ってみました~

お店

日本人の方が多く住むプレイノのダウンタウンにオープンした日本食レストランです!
こちらの運営会社は焼肉べこ亭、GRILL&BAR ANTIBES、NIKU&BAR HANGOUT、原始炭焼いろり家など東京と神奈川県を中心に7店舗運営されているそうで、今回海外初進出だそうですー!おめでとうございます☆第一号店にダラスを選んでいただき嬉しいです♪
お店の目の前の駐車場は駐車できる数が限られているので、お隣のHaggard Parkの周りにある駐車場(無料)に停めると便利です。

店内はとても明るくておしゃれです♪奥の富士山が日本らしさを演出していますね!
後からわかりましたが、店内は東京西麻布にある「権八(ごんぱち)」と同じデザイナーの方がデザインをされているそうです。権八といえば、クエンティン・タランティーノ監督の『Kill Bill(キルビル)のロケ地となったレストランです!!おっーすごい~!!

カウンター席もあります。
使用されている方がいたので写真は撮りませんでしたが、個室も2つあるようでした。
一番混みあっていると思われる19時過ぎに訪れたところ満席でしたー( ゚Д゚)

大人数での利用だと、時間帯によってはテーブルが分かれてしまうこともありそうです。
かくいう私たちもお友達15人ぐらいで押しかけてしまって、お店側にとてもご迷惑をおかけしてしまいました(すみません…)。結局3テーブルに分かれて食べました!
こんな横長ソファー席ありました!

お箸が刺さっている紙がお箸置きになります!こういうさりげないところが日本らしいですね。

メニュー

今はプレオープン期間のため、メニューをしぼっているそうです。
炉端焼きとお寿司がメインのお店なので、それらを中心に注文。「炉端焼き」だけ日本語だったのだけど、なんでかな?!

他にも日本食らしく、刺身や巻物もありました!おつまみもたくさん!

お酒類はこちら。日本ビール類はアサヒ、サッポロ、キリン、オリオンと書いてありました。

お食事

まずメインに注文したものがこちら~わぁ~きゃ~!!久しぶりのお刺身!!
“MASU” Japanese Style Sashimi $30
トロ、サーモン、ハマチ…などなど。メニューにはシェフセレクションと書いてあったので、日によって変わるのだと思います。

名前の通り、マスにのっかっています。最初、値段高いかなと思ったのですが、このボリュームなら$30も納得です。ダラスは海なし都市ですからね…
拡大しちゃいます!! 脂がのって、とってもおいしくいただきました~
本当にお刺身が久しぶりすぎて、嬉しかった♡

Angus Tenderloin Beef $10
こちらもとても柔らかくて甘味のあるテンダ―ロインビーフでした。運ばれてきた瞬間にがっついたので、一瞬で胃袋に消えていきました!

そして、意外と言ったら怒られちゃうかもしれないのですが、、、
枝豆 $5
これが衝撃のおいしさでした!!日本でも死ぬほど食べた枝豆ですが、今までにない味付け。あまりのおいしさに皆驚き、すぐに店員さんにどのように作っているのか聞いたのですが、「ガーリック、オイスターソース、バター」とのこと。それでこんなに病みつきになるような味になるのか…まだ他にも隠し味を入れている気がします!なんだろう~?みんな食べてみてください、ご意見ください!!笑

揚げだし豆腐 $6、ナス $5
懐かしき日本の味でした。どちらも本当においしかったです!盛り付けも繊細ね。
写真は撮影していませんが、唐揚げが…衣が多すぎる感じで唐揚げと言ってよいのか…という感じでした。

California Roll $6、Crunchy Shrimp Mayo Roll $7
巻物がきました~こちらはアメリカ人にも受け入れられるような独創的なバリエーションです。
私、「おいしいな」と思うカリフォルニアロールに出会ったことがなかったのですが、こちらはとてもおいしくいただけました。追加注文もしたぐらいです!一皿6個じゃ足りないなぁー(‘Д’)

実はプレオープン期間中は20%OFFということで大変お得でした!(上記金額は定価)
店内を見渡すと8割ぐらいが日本人の方だった気がします。その証拠に帰り際に偶然知人2人に会いました!さらに一緒に来ていた友人も別なテーブルに知人がいて…という感じで、この辺りのコミュニティーは「人類みな兄弟」並みに繋がっているのだと思います。笑 また、私のブログをご覧になったという方にもお会いしました!ご覧いただき誠にありがとうございます!!
幸福感に満たされた帰り際、レジのところでこちらをいただきました!

なんと隣のジェラート屋さんの50%OFF券!50%OFFってすごいですよね?!こうなると定価で買うのがバカバカしい(笑)というわけでみんな(約15人)で今度は隣のジェラート店に押しかけました!その時のレポはこちら!

まとめ

グランドオープニング日はまだ未定で決まり次第、各サイトに告知されるようです。
まだ出来たてホヤホヤのお店のため店員さんも慣れていないようで、お店がうまくまわっていない感じは否めませんでしたが、だからプレオープンで2割引きなんだろうな、と理解しています。オープン後に期待です!
とてもおいしかったです!味に対して辛口評論家なお友達もおいしいと言っていました!笑
今は限定メニューだったので、他にどんなメニューがあるのか楽しみです♪また行ってみよー!

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コメント

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