本格フランス菓子がいただける“Bisous Bisous Pâtisserie”

フランスの街角みたいな、とっても可愛いパティスリーです!

アメリカのスーパーで売られているお菓子類は奇抜な色で派手で豪快なものが多いですよね。でもこちらではフランスで売られているような本格的なパティスリーをいただくことができます。こちらはカワイイマカロン!

ケーキも見た目からしておいしそうで惹かれますね!ここはフランスだよ!笑

デニッシュ系のパンもいくつか。クリスマスの時期だったので、赤と緑のクロワッサンがありました。限定ものに弱いのでこれ買いましたが(下の写真)、翌朝温めて食べたらめっちゃおいしい!しかも普通のクロワッサンだと思ったら、中にカスタードクリーム入ってました。

店内はとても小さいですが、数々のメディアでも取り上げられる有名なお店です。

女性オーナーのAndrea Meyerさんは本場フランスで修行なさった方で、実は長らくガンの治療をされていらっしゃったのですが、少し前に見事、病に打ち勝ち復帰されました。
2019年にCutureMap主催のTastemakerというアワード賞を見に行ったのですが、アワードの最後でガンに打ち勝ったことを観衆の前でお話し、拍手喝采でした。その場に居合わせたこと、とても光栄に思いました。アップタウンのウエストヴィレッジにあるお店です、お近くにお立ち寄りの際はぜひ!
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コメント

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