朝ごはん | Excuse Me Dallas

オースティンの超人気ブランチ店「Paperboy」

Makiyo — Tue, 03 May 2022 11:00:00 +0000

オースティンで家族と朝ごはんを食べようと思って行ったお店（私たちが行ったのは日曜日）。前日に予約を試みたら、既に満席だったので当日walk inしてみたのですが、予想以上に大行列のお店でした。結局、1時間待ちました。

オープンキッチンでとても素敵なお店。テラス席もいくつかあったので私たちはそちらになりました。

食器類もとてもシンプルで素敵でした。接客もとてもスムーズ。1時間待ったのでとてもお腹空きました。

メニューはこちら。

家族が注文していた飲み物。おしゃれ～

とにかくお料理がめっちゃおいしかった！盛り付けも良い意味でアメリカっぽくない。左はキッシュ。本当は私もこれを注文したかったのだけど、家族が先に注文してしまったので、あえなく変えた。

今度はパンケーキにしようかと思ったら、こちらも家族に注文されてしまった。あえなく第三候補のClassic Breakfast（右下写真）になりました。でもトーストがちゃんとバターをしっかりつけて焼いていて手が込んでました。お肉もしょっぱくなくて、日本人にもいける味で感動～♡全部食べれた～

全力でおすすめする朝食店♪並ぶのが厄介だけど…最後にお菓子もらいました。
テイクアウトもできるみたいでそちらも人気のようでした。

また機会があれば来たいお店でした。インスタの写真も要チェック☆
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各メディアにも掲載！「Henry’s Majestic」で家族ブランチ

Makiyo — Tue, 16 Jun 2020 13:53:04 +0000

訪問日：2020年1月4日
家族ブランチで利用したお店です。駐車場がありますが、 Valet Parking（お店の人が駐車してくれる）しかありませんでした。他に停めれる場所を探したのですが、なかなか見つけられず…ただValet Parkingも$3とかなり安かったのでまぁいいか。

店内はかなり広く、座席も十分に余裕がありそうです。カウンター席もありました。

この日はちょうどよい天気でしたので、外のテラスにしました。土曜日のブランチのため、かなり人が多かったです。

こちらはブランチメニューです。

私が注文した、Cabernet Cherry French Toast $13です。
ダークチェリーのような甘酸っぱいチェリーに、卵液が深く染みたフレンチトーストがよく合いました。量的にも大きすぎず、ブランチにちょうど良いサイズ。カロリーが気になるけど。笑

どこの国の料理、というわけではなくアメリカ風なブレックファーストという感じですね。
（左）Hot Mess $11
（右）Europian Breakfast $13
どちらもとてもおいしくいただきました。

Henrys Shrimp+Grits $12
ブルーチーズたっぷりで、一皿食べたらちょっと胃もたれしそう。

ブランチにはちょうど良い雰囲気のお店でした。また時間を変えても来てみたい！

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アメリカンなブレックファーストを求め「The Original Pancake House」

Makiyo — Wed, 18 Dec 2019 12:00:27 +0000

先日、朝10時に太鼓のパフォーマンスが終わりましたので、そのあとメンバーでブランチを食べに行こうとなりました。パンケーキが食べたいね、となったので王道のパンケーキショップにやってきました。

The Original Pancake House

アメリカに引っ越してきてから、朝ご飯やブランチを家で食べる機会が多く、どこかへ食べに行く機会はめっきり減った気がします。このOriginal Pancake Houseはチェーン店のため、もちろん知ってはいましたが意外にも初めて利用しました。
ちなみに同じくパンケーキで有名なIHOPですが、こちらも行ったことありません。私、チェーン店って敬遠しがちなんですよね。おいしいのかな？
お店に到着したのが11時ぐらい、もうブランチではなくランチに近い時間になってしまいました。するとびっくり！土曜日はめちゃくちゃ混んでいました。結局、お店から約45分待つといわれ、やはり辞めようかとみんなで考えたのですが、移動するのも面倒くさいので、並ぼうということになりました。

ちなみに“The Original Pancake House”は1953年にオレゴン州ポートランドで創業した朝食に特化したダイナーです。今ではアメリカの各地に100店舗以上あります。そして、今回調べて初めて知ったのですが、なんと東京の吉祥寺にも一店舗あるらしいです！

お店の方からは45分ほど、と言われましたが25分ほどで順番が回ってきましたー！ラッキー！！メニューはこちら！

今だけのシーズンメニューがこちら。秋なのでパンプキンやシナモン系が多いですね、どれもおいしそう～

メンバーの一人がおすすめという一品「Dutch Baby」を頼むことにしました。メニューにも書いていますが出来上がりに時間がかかるそうなので、先に注文しておきました。私はダッチベイビーのこと知らなかったのですが、調べてみるとこんな感じ。

ダッチ・ベイビー・パンケーキは卵、小麦粉、砂糖、牛乳から作られ、大抵はバニラやシナモンで風味付けされるが、果物や香味料を加えることもある。一般的に搾りたてのレモン、バター、粉糖、果物のトッピング、シロップと共に供される。基本の生地は卵1個につき小麦粉1/3カップ、牛乳1/3カップである。「ダッチ」（Dutch）という仇名はペンシルベニア・ダッチとして知られるドイツ系アメリカ人移民の集団を指し、「ダッチ」はドイツの自称である「deutsch」の転訛である。ダッチ・ベイビーは朝食に特化した一部のダイナーやチェーンの名物である。こういった店にはオレゴン州発のオリジナルパンケーキハウスやニューイングランド発のBickford’sがある。
Wikipediaより

そして注文したDutch Baby $ 9.79はこんな感じ。う～ん、写真では映えないですね。。。笑

さらにこれを切ってみましたが…もっと映えない…(笑)
お味は素朴でとてもおいしいです。書いてあった通り、牛乳、卵、小麦粉というシンプルイズTHEベストな組み合わせで、少し甘味が加わり、ペロリと食べれてしまいました。なんかカスタードっぽい感じもする。おいしいけど、薄くて物足りない。メイプルシロップとかかけてもおいしいと思うけど、カロリーが気になるわよね。たしかに、これは他ではなかなか食べれないから、注文する価値あり！

私が注文したのがこちら。Cinnamon Brown Sugar French Toast $8.89
季節限定商品だよ～おいしそうでしょ～おいしかったよ～！！でももっとシナモンたっぷりでもよいんだけどなぁ。

他のメンバーが注文したものもざっと見ていきましょう！
どのプレートもアメリカンサイズですね。大きいよ～右下はオムレツ。

そして、本来の私たちの目的でもあったパンケーキがこちら。
いやはや、おいしいそうだし、実際とてもおいしいのだけど、、、カロリーがやばいよね。クリームがエッグスシングス並みだし、粉砂糖とかチョコもかかって…このパンケーキだけで一日の摂取カロリーじゃない？！結局、みんな食べきれない分はお持ち帰りにしましたよ。

アメリカンな朝食を求めてやってきた「The Original Pancake House」。ポーションサイズが大きくてカロリーは気になりますが、どれもとてもおいしく、みんなでシェアしながらいただくことができました。満足！！

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朝も昼もカフェも夜も！すべての時間で使えるカフェレストラン「Toasted」

最近お気に入りのカフェをシェアします～追記：プレイノ支店もできました！Toasted店名の通りトーストやサンドウイッチがメインのお店みたいです。店内はとっても広いんです！！まず入って手前のエリア（↓の写真）は犬も同席可能な席になっています。

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オースティンの超人気ブランチ店「Paperboy」

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アメリカンなブレックファーストを求め「The Original Pancake House」

The Original Pancake House